Chalencon, une pâtisserie qui utilise des produits locaux
Notre pâtisserie essaye d’utiliser de plus en plus des produits locaux pour proposer des pâtisserie authentiques, savoureuses et respectueuses de la planète !
Dans cet article, nous vous expliquons notre choix de travailler avec des producteurs locaux.
Une bonne chose pour la santé
Utiliser des produits locaux permet d’avoir des produits de saison et donc peu de produits transformés. En consommant des fruits de saison par exemple, vous aurez plus de nutriments dans votre organisme. Vous retrouverez également plus de vitamines dans certains fruits, essentielles en hiver pour combattre le froid ou encore de l'eau pour la chaleur en été.
C’est aussi important de consommer des produits frais dans son alimentation, vous connaissez également l’origine de vos produits et savez ce que vous mangez.
Une bonne chose pour l’environnement
Réduire le temps de trajet des produits en consommant local, permet donc de réduire les émissions de gaz à effet de serre avec une consommation d'énergie plus faible. Au contraire, en achetant des produits importés vous allez augmenter le temps de transport et donc ne pas aider l’environnement à s’améliorer. En plus de notre santé, il faut aussi protéger notre planète par des petites actions quotidiennes.
Une bonne chose pour l’emploi
D’une part, cela permet d’avoir des produits à un coût moindre, ce qui signifie moins de dépenses dans le budget que vous pouvez définir pour vos courses ou vos plaisirs quotidiens. D’une autre part, vous permettrez de faire marcher des petits producteurs locaux qui vont pouvoir vendre leurs produits et permettre de continuer leurs activités.
Ainsi, sur le long terme, des emplois vont continuer à se développer si de plus en plus de personnes consomment de cette manière afin de faire tourner l’économie des producteurs.
CHALENCON
La pâtisserie CHALENCON essaye au mieux de respecter ses valeurs qui sont de plus en plus importantes que ce soit pour la santé, l’environnement ou encore l’emploi. Mais dans un premier temps, cela permet d’avoir des gâteaux avec des saveurs sensationnelles.