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Le top 5 des pâtisseries préférées du français

Vous vous demandez quelles sont les pâtisseries préférées des Français ? Dans cet article, nous répondons à toutes vos questions et nous vous donnons le top 5 des pâtisseries les plus appréciées en France.5. Le mille-feuille En 5ème position, vous pouvez retrouver le traditionnel mille-feuille. Cette pâtisserie est à base de pâte feuilletée, de crème pâtissière et de glaçage. Le nom de celle-ci fait référence à la méthode traditionnelle qui nécessitait 29 paires de feuillets. 4. Le Paris-Brest Le Paris Brest est l’une des plus grandes fiertés de la pâtisserie française et arrive en 4ème position. Il a été cr...

Quelle est la différence entre la pâtisserie, la boulangerie et la viennoiserie ?

Vous entendez ces termes régulièrement, mais savez-vous réellement quelles sont leurs différences ? Dans cet article, nous répondons à toutes vos questions et nous vous expliquons les différences entre ces trois termes.La viennoiserie Les viennoiseries sont considérées comme des produits de boulangerie. Leur méthode de fabrication est presque similaire à celle du pain ou de la pâte feuilletée, mais les ingrédients utilisés leur donnent un côté plus sucré et plus gras, les rapprochant de la pâtisserie. Les viennoiseries sont faites à partir de pâtes feuilletées ou levées et sont le plus souvent servies comme en-cas ou a...

Les différents types de gâteaux de mariage

Vous organisez votre mariage et vous en êtes à l'étape du gâteau ? Vous ne savez pas lequel choisir et vous hésitez ? Dans cet article, nous vous disons tout sur les différents types de gâteaux de mariage. La traditionnelle pièce montée en choux Ce gâteau de mariage est un des plus connus qui a fait ses preuves lors de nombreux mariages. C’est un classique qui est reconnu pour ses formes originales et ses nombreuses possibilités de décoration. De plus, il est possible de changer la saveur de la crème pâtissière à l’intérieur des choux. La pièce montée en choux détient un avantage : ce gâteau fera à coup sûr plais...

Les bienfaits du chocolat noir

Vous pensez que le chocolat noir est mauvais pour la santé ? Et bien détrompez vous ! Dans cet article, nous vous disons tout sur les différents bienfaits du chocolat noir. Le chocolat noir, un stimulant pour la mémoire et la concentration Selon une étude réalisée à l’Université Syracuse, un carré de chocolat noir permettrait d’améliorer les performances intellectuelles. En effet, il est judicieux de le consommer avant un examen ou un test puisqu’il apaise et réconforte. De plus, le chocolat noir, composé de cacao, détient des antioxydants pouvant booster la concentration, c’est-à-dire la mémoire visuelle, l’appren...